미식상 Chef Special Course / KRW 280,000

• 김치 카트

• 우리 술과 작은 안주를 곁들인 주안상

• 산기슭 잣두부

• 40년 숙성 씨간장을 곁들인 캐비어와 전복

• 능이 사슬적

• 섬진강 참게

• 금태찜

• 그 유명한 한우 떡갈비
  or
  숙성 한우 1++ 채끝구이

추가메뉴

• 겨울바다 +25,000

• 트러플 콩국수 +33,000

MAIN

• 눈개승마 솥밥과 제철반상

DESSERT

• 겨울의 흙내음

• 청명호 +16,000

• 다과 카트와 커피 또는 차